Cozinhar ovos é muito simples, mas tem gente que erra.

Se você cozinha demais, os ovos ficarão com as gemas esverdeadas.

Cubra os ovos com água fria e deixe, no máximo, 10 minutos no fogo após levantar fervura.

Para que a casca dos ovos solte com facilidade, principalmente se forem ovinhos de codorna, acrescente na água uma colherinha de bicarbonato de sódio.