Ingredientes:

  • 3 peitos de frango
  • 1 lata de palmitos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 Kg de batatas
  • Azeitonas

Modo de Preparo:

            Refogar o frango com os temperos de preferência, deixar bem douradinho.

Deixar cozinhar.

Desfiar o frango, não muito miudinho.

Colocar o frango desfiado na panela com um pouco do caldo para não ficar muito seco. Acrescentar o milho, o palmito em rodelas, as azeitonas picadas.

Colocar toda a mistura no pirex e acrescentar o requeijão.

Levar ao forno para derreter o requeijão e secar um pouquinho o caldo.

Tirar do forno e antes de servir, colocar as batatas palhas que já devem estar fritas.