Macarrão ao molho Pesto

Mayra Jordão 0 Comentários 25 de janeiro de 2016

Receita enviada por Camila Peloso Ferreira. Ingredientes para o molho Pesto
  • 1 maço de manjericão fresco (mais ou menos 50 gramas)
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 200 ml de azeite de oliva extra virgem
  • 3 dentes de alho
  • 100 g de nozes
Modo de preparo do molho Pesto
  1. Bata todos os ingredientes acima no liquidificador a fim de obter uma pasta homogênea.
  2. Envolva no macarrão ainda quente.
Dica
  • Um bom vinho branco gelado é a melhor bebida para acompanhamento.
  • O molho Pesto também pode ser servido com pães e torradas.

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