Se você gosta de comer uma omelete, vamos ensinar um truque rápido e fácil que vai deixá-la mais leve e fofinha.

Separe as claras das gemas.

Bata as claras até chegarem em ponto de neve.

Bata as gemas separadamente.

Depois de batidas, junte-as.

Se quiser coloque recheio a gosto.

Com certeza ficará uma delícia.