Salada de Folhas Verdes

admin 0 Comentários 24 de outubro de 2014

Ingredientes: . 1 beterraba sem casca e cortada em fatias finas . 3 xícaras (chá) de folhas verdes variadas (alface, rúcula e agrião) limpas . 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente . 1/2 xícara (chá) de lascas de parmesão (ou queijo fresco) Para o molho: . 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã . 4 colheres (sopa) de azeite . 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado . Sal a gosto Modo de preparo: Com um...
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Salada Cremosa de Couve-Flor

admin 1 Comentários 24 de outubro de 2014

Ingredientes 5 colheres de sopa de maionese (light) 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 1 chalota(*), finamente picada ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional) ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho 650 gramas de couve-flor cortada 400 gramas de alface 1 maçã vermelha em cubos (*) Planta hortense usada como condimento, espécie de cebola pequena cujo sabor e odor lembram as do alho. Preparação Junte a...
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Batata Crocante

admin 0 Comentários 24 de outubro de 2014

Ingredientes 400 gr de batata ralada no ralo fino e espremida 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino moída a gosto Modo de Preparo Numa tigela coloque 400 gr de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem. Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo e...
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Pudim (Martha Medeiros)

admin 0 Comentários 24 de outubro de 2014

Martha Medeiros. Não há nada que me deixe mais frustrada do que pedir Pudim de sobremesa, e aí vem o garçom colocar na minha frente um pedacinho minúsculo do meu pudim preferido. Uma só. Quanto mais sofisticado o restaurante, menor a porção da sobremesa. Aí a vontade que dá é de passar numa loja de conveniência, comprar um pudim bem cremoso e saborear em casa com direito a repetir quantas vezes a gente quiser, sem pensar...
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Indiferença ou sabedoria? (Danuza Leão)

admin 0 Comentários 24 de outubro de 2014

Danuza Leão. Se alguém perguntar se sua vida foi, até agora, um sucesso ou um fracasso, o que você vai responder? Detalhe: se foi destaque da escola de samba na avenida e levantou a arquibancada, fique logo sabendo que não tem nada a ver. Aliás, dinheiro não tem nada a ver, ser deslumbrante também não, ter aparecido em várias capas de revista também não. Então, o que é ter tido uma vida de sucessos? Bem, depende. Todos nós já...
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12 Dicas para ser “MAIS” feliz

admin 0 Comentários 24 de outubro de 2014

Por Máyra Jordão David. A busca pela felicidade é uma constante na vida de todos. Não existem regras  nem fórmulas exatas para alcançar a felicidade. Muitas mulheres, por exemplo, recorrem a livros de autoajuda, palestras e dicas para conseguir enxergar e desfrutar do sentimento. No livro The World Book of Happiness, o escritor belga Leo Bormans coletou as descobertas dos maiores especialistas do mundo sobre a psicologia da felicidade....
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