Ingredientes

• 1 Kg de peito de frango
• 150 g de presunto
• 2 maçãs ácidas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• Maionese
• Palmito
• Passas sem caroço
• Cebolas
• Azeite
• Sal
• Batata palha

Modo de Preparo

            Refogar e desfiar o peito de frango.

            Acrescentar ao frango desfiado, o presunto e as maçãs picadinhas, a lata de milho verde, o palmito, as passas e a cebola batidinha.

            Temperar com sal, acrescentar a lata de creme de leite (sem soro), um pouquinho de maionese e azeite.

            Usar a batata palha para enfeitar a travessa onde vai ser colocada a salada “salpicão”.