Por Saia Vip.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de arroz;

½ xícara de polvilho azedo;

1 xícara de água;

3 ovos;

½ xícara de canola ou óleo de coco;

1 colher de chá de sal;

1 colher de mel;

2 colheres de sopa de aveia em flocos.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a aveia (primeiro os líquidos e depois os sólidos), retire e misture manualmente com os flocos de aveia.

Coloque em forma redonda untada com óleo e farinha de arroz. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.