Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 3 cubinhos de caldo de carne
• ½ xícara de bacon picadinho
• 1 colher de óleo
• ½ xícara de amendoim torrado sem casca
• 2 bananas nanicas em rodelas
• ½ xícara de passas

Modo de Preparo

            Refogar o arroz e cozinhar com o caldo de carne dissolvido em 4 xícaras de água fervente por mais ou menos 20 minutos.

            Fritar o bacon e juntar o restante dos ingredientes. Deixar refogar um pouco, mexendo sempre.

            Acrescentar o arroz e misturar delicadamente.