Receita enviada por Cristina Peloso.

Ingredientes

• 3 chuchus
• 300 g de carne moída
• Sal a gosto
• Caldo de carne (1 tablete)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 tomate picado
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada

Modo de preparo

• Descasque os chuchus, parta-os ao meio e retire sua parte branca, cozinhando-os em seguida. Depois de cozidos, reserve-os.
• Em uma panela quente, coloque o óleo e deixe esquentar. Nesta panela, refogue a carne moída juntamente com o tomate picado, o caldo de carne, a cebola e os dentes de alho. Acrescente sal a gosto.
• Quando o molho estiver pronto, recheie os chuchus.
• Jogue queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.

Dica

Este prato fica irresistível quando servido com arroz e batata palha.