Por Tudo Gostoso.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 xícaras de leite

4 gemas peneiradas

2 claras

5 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Calda

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar.

Deixe esfriar.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Junte o creme de leite e creme de gemas já frio.

Misture tudo já feito e despeje na forma que está no freezer.

Volte ao freezer, no momento de servir, passe a forma ao fogo e desenforme como se fosse um pudim.

Misture o açúcar e a água em uma vasilha e cubra o sorvete com esta calda.