Por Ana Paula Pujol.

Além de ser excelente fonte de vitamina C, ácido fólico e potássio, o limão possui uma série de fitoquímicos ativos que trazem diversos benefícios para a saúde.

O limoneno, um antioxidante poderoso presente na casca do limão pode evitar o acúmulo de gordura no fígado, reduzir a ansiedade, aliviar a azia e refluxo e até mesmo prevenir câncer.

De acordo com a especialista, para obter os efeitos positivos do limoneno em longo prazo é necessário que seu consumo seja diário, já que sua meia vida (tempo que fica no corpo) é de 12 a 24 horas. Uma boa maneira de garantir a dose de limoneno é por meio de um chá de casca de limão.