Por Ana Paula Pujol.
Além de ser excelente fonte de vitamina C, ácido fólico e potássio, o limão possui uma série de fitoquímicos ativos que trazem diversos benefícios para a saúde.
O limoneno, um antioxidante poderoso presente na casca do limão pode evitar o acúmulo de gordura no fígado, reduzir a ansiedade, aliviar a azia e refluxo e até mesmo prevenir câncer.
De acordo com a especialista, para obter os efeitos positivos do limoneno em longo prazo é necessário que seu consumo seja diário, já que sua meia vida (tempo que fica no corpo) é de 12 a 24 horas. Uma boa maneira de garantir a dose de limoneno é por meio de um chá de casca de limão.
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