Por Saia Vip.

Ingredientes

4 xícaras de leite integral

¼ xícara de açúcar

30g de chocolate amargo picado em pedaços

¾ xícara de creme de leite fresco

½ colher de chá de extrato de baunilha

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite e o açúcar e mexa até dissolver.

Quando levantar fervura, retire do fogo e adicione os pedaços de chocolate picados, mexendo até derreter.

Adicione o creme de leite fresco, a baunilha e o sal, incorpore todos os ingredientes e pronto.