Por Saia Vip.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de maionese

½ Kg de carne moída

1 copo de trigo para quibe

1 pacote de sopa de cebola

Folhas de hortelã picadinhas

Modo de Preparo

Deixe o trigo para quibe de molho e vá trocando a água por mais ou menos ½ hora.

Escorra bem o trigo (aperte com a mão para tirar toda água).

Misture todos os ingredientes ao trigo.

Amasse bem.

Coloque em uma assadeira.

Marque com uma faca os quadradinhos.

Coloque pedacinhos de manteiga por cima.

Leve ao forno para assar.