Separe 4 pães amanhecidos e já durinhos. Rale os pães no ralador de queijos. Refogue ½ cebola, alho e outros temperos a seu gosto em pouco óleo. Acrescente ao refogado 2 colheres de manteiga e o pão ralado. Está pronta uma farofinha deliciosa e econômica. Se você quiser pode acrescentar outros ingredientes, como azeitonas, milho verde...

Qualquer descuido e o arroz agarra no fundo. Aí vem aquele cheirinho de queimado. Não se preocupe, o arroz não está perdido. Logo que sentir o cheiro de queimado, desligue o fogo. Coloque uma fatia de pão de forma em cima do arroz, tampe a panela e espere uns 5 minutos. Descarte a parte do fundo que queimou e que deve estar grudada no fundo da panela. Agora é só...

Se você errou na quantidade de sal e passou do ponto, ninguém merece comer uma comida muito salgada. Mas fique tranquila! Ainda tem jeito! Descasque 3 batatas e corte ao meio. Coloque as batatas cruas no meio da carne. Deixe cozinhar por alguns minutos, provavelmente as batatas “puxam” uma boa quantidade do sal da carne e “aliviam” o excesso. Retire as batatas, experimente e...

Se você distraiu e o creme talhou... dá pra socorrer e refazer. Deixe o creme esfriar e bata no liquidificador até dar liga novamente. Agora é só finalizar o...

Comida temperada é uma delícia, mas muita pimenta, ninguém merece. Se você errou a mão na pimenta e não dá pra comer, não jogue fora. Dá pra resolver. Pra minimizar o excesso de pimenta é só acrescentar um pouquinho de açúcar. Mas, vá com calma e coloque o açúcar devagar, senão a comida deixa de estar apimentada e fica...

Se as bolachas murcharem, não jogue fora. Espalhe as bolachas murchas em um refratário e coloque no micro-ondas por 30 a 60 segundos (depende da potência de cada aparelho). As bolachas voltam a ficar crocantes....