Ingredientes

2 copos de farinha de trigo

5 ovos

1 copo de óleo

2 copos de açúcar refinado

1 colher de sopa de fermento químico

1 copo de iogurte natural

50 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1 – Bata os ovos na batedeira

2 – Acrescente o restante dos ingredientes (o copo de óleo e a colher de fermento não precisam ser muito cheios) e bata novamente.

3 – Despeje a mistura e uma forma redonda com buraco já untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.

4 – Desenforme e polvilhe açúcar e canela