Por Saia Vip.

Ingredientes

1 ¾ xícara de chá de açúcar refinado

5 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de água

180g de creme de avelã (Nutella)

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de cacau em pó

8 colheres (sopa) de manteiga derretida

2 colheres  (sopa) de essência de baunilha

1 colher (sopa) amido de milho

2/3 xícara de leite em pó

Modo de Preparo

Pudim

Misture ¾ xícara de chá de açúcar refinado, 2 ovos, 180 g de creme de avelã,1 xícara de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (sopa de cacau em pó), 8 colheres de manteiga derretida e 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Bolo

Misture 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 1 xícara (chá) de água, 2/3 xícara de chá de leite em pó, 1 colher (sopa) de essência de baunilha, 1 colher (sopa) de amido de milho.

Coloque numa forma com buraco no meio primeiro a mistura com creme de avelã (Nutella) e depois finalize com a outra mistura.

Leve ao forno em banho-maria com aproximadamente 80 minutos com uma temperatura de 180°C.

Deixe esfriar e desenforme.