Receita enviada por Gilséa Jordão David.

Ingredientes

• Feijão
• Ovos
• Bacon em cubinhos
• Linguiça
• Farinha de mandioca ou de milho (a gosto)
• Temperos

Modo de Preparo

            Cozinhar o feijão al dente.

            Escorrer o feijão e deixar apenas os grãos.

Fritar os ovos mexidos.

Fritar os cubinhos de bacon.

Fritar as linguiças em pedacinhos.

Refogar o feijão com os temperos e acrescentar os ovos, o bacon e a linguiça.

Colocar um pouco de farinha de mandioca ou milho.

Tirar do fogo e colocar salsinha e cebolinha picadinha para enfeitar.