Ingredientes: 1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor 1 pires de queijo ralado 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga 1 copo de leite 1 colher de sopa rasa de pó royal Modo de Preparo: Separe os ovos e bata as claras em neve. Misture os ingredientes muito bem, só depois coloque as claras em neve. Leve a massa para assar num tabuleiro untado. Recheie a vontade (carne moída, creme de palmitos,...

Bata no liquidificador: 1 copo de leite 1/2 copo de maisena 1/2 copo de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 colher de chá de pó royal sal a gosto O recheio fica a gosto (carne moída, presunto e mussarela, frango desfiado, camarão... doce de leite, brigadeiro...) A massa fica aerada e deliciosa sem interferir no sabor dos recheios que podem ser variados. O ideal é você ter uma panquequeira, pois facilita na hora...

Ingredientes 400g de carne moída (patinho, alcatra, colchão mole) 1 ovo inteiro ½ xícara de chá de miolo de pão, embebido em leite e espremido 1 fatia de presunto 1 fatia de bacon 1 colher de chá de manteiga Sal, pimenta, cebola.... temperos a seu gosto Modo de Preparo Passe a carne no processador ou moedor de carne. Misture o presunto, o bacon e o pão e processe junto. Junte o ovo, a manteiga, os temperos e...

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco 1 ½ saquinho de gelatina em pó (+- 18g) Cerejas em calda, coco ralado ou ameixas em calda para enfeitar. Modo de Preparo Dissolva a gelatina em meia xícara de água morna, mistura os demais ingredientes, mexa bem e despeje numa forma molhada. Deixe no refrigerador por mais ou menos 12 horas (faça de véspera) para adquirir...

Ingredientes 220g de coco ralado 300g de açúcar refinado 50g de manteiga (1 colher de sopa) 9 gemas 1 ovo 50g uvas passas 100g açúcar refinado para polvilhar a fôrma 20g manteiga para untar a fôrma Modo de Preparo Untar uma forma de pudim lisa com manteiga e depois polvilhar uma camada de açúcar (2mm altura), salpicar as passas. Misturar 9 gemas de ovos com 1 ovo inteiro, mais 300g de açúcar refinado e o...

Ingredientes 1 xícara de arroz 2 xícaras de leite 1 lata de Leite Condensado 1 caixinha de Creme de Leite Modo de Preparo Coloque o arroz na panela e acrescente 2 xícaras de água. Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos Acrescente o leite, o leite condensado e o creme de leite. Deixe cozinhar mais uns 15 minutos. Sirva em potinhos . Você pode polvilhar canela em pó em cima do arroz...