Empadão de queijo

Mayra Jordão 0 Comentários 23 de novembro de 2016

Ingredientes: Massa: 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de margarina 1 colher de chá de sal 1 gema Recheio: ¼ de queijo meia cura ralado 1 copo de leite 1 colher de manteiga derretida 4 ovos Modo de fazer: Massa: Misture 6 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de margarina, 1 gema e 1 colher de chá de sal. Amasse tudo muito bem e assa-se em uma forma untada, procurando estender a massa o máximo possível....
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Torta de Palmito

Mayra Jordão 2 Comentários 22 de novembro de 2016

Ingredientes: Massa: 1 ½ xícara de maisena 1 ½ xícara de farinha de trigo 1 colher de chá rasa de sal 1 colher de café de pó royal 1 xícara de óleo ¼ xícara de leite Recheio: 3 cebolas 3 dentes de alho ¼ xícara de óleo 4 tomates maduros 1 lata grande de palmito 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de maisena Azeitonas 2 ovos cozidos Modo de Preparo: Massa: Peneire 1 ½...
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Inhoque Gigante

Mayra Jordão 0 Comentários 20 de novembro de 2016

Ingredientes: I Kg de batatas 2 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros Queijo ralado 12 colheres de sopa de farinha de trigo 150 g de mussarela 150 g de presunto Molho de tomates Modo de fazer: 1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor ainda quentes. Coloque 2 colheres de sopa de manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, coloque 2 ovos inteiros, queijo ralado a gosto e 12 colheres de farinha de...
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Salada Caesar

Mayra Jordão 0 Comentários 7 de outubro de 2016

Ingredientes: 1 alface fresca 2 filés de peitos de frango 1 pacote de bacon 1 pacote de croutons 250 grs de maionese Azeite Salsinha 250 grs de creme de leite 100 grs de queijo parmesão ralado 1 colher de molho inglês 1 colher de mostarda 1 colher de orégano Sal e alho Modo de Preparo: Pique o alface em tirinhas finas e reserve. Refogue os peitos de frango sem tempero, desfie e reserve. Pique o...
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Rocambole de batatas

Mayra Jordão 0 Comentários 1 de outubro de 2016

Ingredientes: 1 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor 1 pires de queijo ralado 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga 1 copo de leite 1 colher de sopa rasa de pó royal Modo de Preparo: Separe os ovos e bata as claras em neve. Misture os ingredientes muito bem, só depois coloque as claras em neve. Leve a massa para assar num tabuleiro untado. Recheie a vontade (carne moída, creme de palmitos, camarões, frango...
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Massa para panquecas

Mayra Jordão 0 Comentários 30 de setembro de 2016

Bata no liquidificador: 1 copo de leite 1/2 copo de maisena 1/2 copo de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 colher de chá de pó royal sal a gosto O recheio fica a gosto (carne moída, presunto e mussarela, frango desfiado, camarão... doce de leite, brigadeiro...) A massa fica aerada e deliciosa sem interferir no sabor dos recheios que podem ser variados. O ideal é você ter uma panquequeira, pois facilita na hora de fazer a massa da...
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